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Mexikaner Shot

Mexikaner Shot verbindet Korn, Tomatensaft, Zitrone, Pfeffer und Chili. Die Gewürze sollen Wärme und Tiefe geben, ohne den Tomatengeschmack zu überdecken.

类型Shot

支出光

时间7 Minuten

GlasShotglas

风味würzig, scharf, tomatig

Zutatenrechner

Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.

2

Drinks

4 clKorn
4 clTomatensaft
1 clfrischer Zitronensaft
0,4 clWürzsauce
2 Spritzerscharfe Chilisauce
2 PriseSalz
2 Priseschwarzer Pfeffer

准备

将所有原料放入摇酒壶中。
Eis ergänzen und kurz kräftig shaken.
Fein in ein gut gekühltes Shotglas abseihen.
Direkt servieren.

Tipps für ein gutes Ergebnis

Chilisauce zunächst sehr sparsam dosieren und die Mischung vor dem Servieren probieren. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Shotglas vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.

Wichtig
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.

变化

Wodka statt Korn schmeckt neutraler. Gurkenwasser bringt zusätzliche Säure und Würze.

Herkunft und Charakter

Der Mexikaner wurde in Hamburg als würziger Shot bekannt. Trotz des Namens ist er keine traditionelle mexikanische Rezeptur.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Mexikaner Shot

Mexikaner Shot schmeckt würzig, scharf, tomatig. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.

Kann man Mexikaner Shot vorbereiten

Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

Welches Glas passt für Mexikaner Shot

Ein vorgekühltes Shotglas unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.