

Paloma

Paloma verbindet Tequila, Limette, Salz und Grapefruitlimonade. Grapefruit bringt Bitterkeit und Frucht, während eine kleine Prise Salz die Agavennoten betont.

类型长饮

支出光

时间6 Minuten

GlasHighball Glas

风味frisch, herb, fruchtig

Zutatenrechner

Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.

2

Drinks

10 clTequila aus einhundert Prozent Agave
1 clfrischer Limettensaft
20 clrosa Grapefruitlimonade
2 Prisefeines Salz
24 cl冰块
2 StückLimettenscheibe

准备

Tequila, Limettensaft und Salz in das Highball Glas geben.
Das Glas vollständig mit Eis füllen.
Mit Grapefruitlimonade auffüllen und sanft rühren.
Mit der Limettenscheibe garnieren.

Tipps für ein gutes Ergebnis

Nur eine kleine Prise Salz verwenden, damit der Drink frisch und nicht salzig schmeckt. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Highball Glas vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.

Wichtig
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.

变化

Frischer Grapefruitsaft, Agavensirup und Soda ersetzen die Limonade in einer trockeneren Hausversion.

Herkunft und Charakter

Die Paloma ist eng mit der mexikanischen Trinkkultur verbunden. Ihre genaue Erfindung ist nicht sicher dokumentiert, doch Tequila und Grapefruit gelten heute als klassische Verbindung.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Paloma

Paloma schmeckt frisch, herb, fruchtig. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.

Kann man Paloma vorbereiten

Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

Welches Glas passt für Paloma

Ein vorgekühltes Highball Glas unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.