

White Lady

White Lady verbindet Gin, Orangenlikör und Zitrone. Die klare Schwester des Sidecar verbindet Wacholder mit trockener Orange und präziser Säure.

类型鸡尾酒

支出中型

时间8 Minuten

GlasCocktailschale

风味sauer, trocken, zitrusartig

Zutatenrechner

Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.

2

Drinks

8 clGin
6 clOrangenlikör
4 clfrischer Zitronensaft
20 cl冰块
2 StückZitronenzeste

准备

Gin, Orangenlikör und Zitronensaft in den Shaker geben.
Mit Eis kräftig shaken.
Fein in die gekühlte Cocktailschale abseihen.
Mit der Zitronenzeste garnieren.

Tipps für ein gutes Ergebnis

Einen trockenen Orangenlikör wählen, damit die Zitrone nicht mit schwerer Süße konkurriert. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Cocktailschale vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.

Wichtig
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.

变化

Pasteurisiertes Eiweiß sorgt für eine weichere Textur. Ein halber Zuckerrand fängt hohe Säure auf.

Herkunft und Charakter

Harry MacElhone und Harry Craddock werden beide mit der Entwicklung des White Lady verbunden. Die Gin Version etablierte sich in der klassischen Barszene des frühen zwanzigsten Jahrhunderts.

Häufige Fragen

Wie schmeckt White Lady

White Lady schmeckt sauer, trocken, zitrusartig. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.

Kann man White Lady vorbereiten

Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

Welches Glas passt für White Lady

Ein vorgekühltes Cocktailschale unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.