

Americano

Americano verbindet Campari, rotem Wermut und Soda. Soda verlängert die bittersüße Verbindung zu einem leichten und durstlöschenden Aperitif.

类型Aperitif

支出光

时间5 Minuten

GlasTumbler

风味bitter, frisch, kräuterig

Zutatenrechner

Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.

2

Drinks

6 clCampari
6 clroter Wermut
6 cl汽水
24 cl冰块
2 StückOrangenscheibe

准备

Den Tumbler vollständig mit Eis füllen.
Campari und roten Wermut eingießen.
Mit Soda auffüllen und sanft rühren.
Mit der Orangenscheibe garnieren.

Tipps für ein gutes Ergebnis

Sehr kaltes Soda erst zum Schluss ergänzen, damit die Kohlensäure nicht verloren geht. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Tumbler vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.

Wichtig
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.

变化

Mehr Soda macht den Aperitif leichter. Ein Spritzer Grapefruit bringt zusätzliche Frische.

Herkunft und Charakter

Der Americano entwickelte sich im späten neunzehnten Jahrhundert aus italienischen Aperitiftraditionen. Er gilt als direkter Vorläufer des Negroni.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Americano

Americano schmeckt bitter, frisch, kräuterig. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.

Kann man Americano vorbereiten

Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

Welches Glas passt für Americano

Ein vorgekühltes Tumbler unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.