

Virgin Mary

Virgin Mary verbindet Tomatensaft, Zitrone, Würzsauce, Meerrettich und Sellerie. Ohne Wodka treten Tomate, Säure und Gewürze besonders klar hervor.

类型Alkoholfreier Cocktail

支出光

时间7 Minuten

GlasHighball Glas

风味würzig, tomatig, sauer

Zutatenrechner

Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.

2

Drinks

24 clTomatensaft
4 clfrischer Zitronensaft
1 clWürzsauce
4 Spritzerscharfe Chilisauce
1 TLMeerrettich
2 PriseSelleriesalz
2 Priseschwarzer Pfeffer
20 cl冰块

准备

Alle flüssigen Zutaten und Gewürze in einen Shaker geben.
Eis ergänzen und den Shaker sanft zwischen zwei Gefäßen hin und her gießen.
In ein mit frischem Eis gefülltes Highball Glas abseihen.
Mit Selleriestange und Zitronenscheibe garnieren.

Tipps für ein gutes Ergebnis

Gewürze zunächst zurückhaltend dosieren und die Mischung vor dem Servieren abschmecken. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Highball Glas vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.

Wichtig
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.

变化

Gurkenwasser bringt zusätzliche Säure. Geräuchertes Salz sorgt für mehr Tiefe.

Herkunft und Charakter

Die Virgin Mary ist die alkoholfreie Schwester der Bloody Mary. Sie behält das würzige Tomatenprofil und lässt lediglich die Spirituose weg.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Virgin Mary

Virgin Mary schmeckt würzig, tomatig, sauer. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.

Kann man Virgin Mary vorbereiten

Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.

Welches Glas passt für Virgin Mary

Ein vorgekühltes Highball Glas unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.